মিষ্টিকুমড়ার স্যুপ বানাতে চান? রেসিপি দেখুন
গণমাধ্যম ডেক্স
মিষ্টিকুমড়া শুধু ঝোল বা ভাজি হিসেবে নয়, স্যুপ বানিয়েও খেতে পারেন। আর বিশ্বজুড়ে এই স্যুপ খুবই জনপ্রিয়। এখানে সেই মিষ্টিকুমড়া বা পামকিন স্যুপের রেসিপি দিয়েছেন নাজিয়া ফারহানা
উপকরণ
মিষ্টিকুমড়া ৫০০ গ্রাম
জলপাই তেল ২ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদমতো
গোলমরিচ স্বাদমতো
পেঁয়াজ ১টি
রসুন ৪ কোয়া
সবজির স্টক ২ কাপ
ফ্রেশ ক্রিম সিকি কাপ
জায়ফলগুঁড়া ১ চিমটি
প্রণালি

কুমড়া টুকরা করে নিন।
জলপাই তেল, লবণ ও গোলমরিচ মাখিয়ে নিন।
আরও পড়ুনএকঝলক (৪ নভেম্বর ২০২৬)
২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২৫-৩০ মিনিট ওভেনে রোস্ট করুন।
প্যানে পেঁয়াজ ও রসুন হালকা ভেজে নিন।
রোস্ট করা কুমড়া ও স্টক দিন।
৫ মিনিট রান্না করে ব্লেন্ডারে মসৃণ করে নিন।
ক্রিম ও জায়ফল মিশিয়ে আরও ২ মিনিট গরম করে পরিবেশন করুন।
সূত্র: প্রথম আলো
জাতীয় বিভাগের আরও খবর
-
১
বাগেরহাট যাচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী, অফিসার্স ফোরামের শুভেচ্ছা
জাতীয় -
২
ফরিদপুরে সাড়ে চার বছরেও শেষ হয়নি ৪ কোটি টাকার সড়কের নির্মাণ কাজ
জাতীয় -
৩
প্রধানমন্ত্রীর আর্থিক সহায়তা পেলেন নিহত তৌফিকের পরিবার
জাতীয় -
৪
বেনাপোল ইমিগ্রেশনে যুবলীগ নেতা আটক
জাতীয় -
৫
ভারতীয় অধিনায়কের মুখে কেন এআই ডিভাইস
জাতীয় -
৬
স্ত্রীর ছবি ফেসবুকে প্রকাশ, বন্ধুকে হত্যার দায়ে কুয়েতে বাংলাদেশির মৃত্যুদণ্ড
জাতীয় -
৭
সরকারি গাছ কেটে নেওয়ার অভিযোগ স্থানীয়দের বিরুদ্ধে
জাতীয় -
৮
সাংবাদিক রাজীব ঘোষকে তুলে নেওয়ার ঘটনায় এটিজেএফবির উদ্বেগ
জাতীয় -
৯
যুক্তরাষ্ট্রের কংগ্রেসে প্রথম মিসরীয় বংশোদ্ভূত মুসলিম প্রতিনিধি আদাম হামাউই
জাতীয় -
১০
২০৩১ সালের মধ্যে ১৫০ কূপ খননের পরিকল্পনা সরকারের, লক্ষ্য দৈনিক ১,৭৫২ মিলিয়ন ঘনফুট গ্যাস
জাতীয় -
১১
একঝলক (৪ নভেম্বর ২০২৬)
জাতীয় -
১২
১৫০ ভরি স্বর্ণ ডাকাতির নেতৃত্বে স্বেচ্ছাসেবক দলের শীর্ষ নেতারা, ভাগাভাগি নিয়ে যুবদল নেতাকে খুন
সারাবাংলা -
১৩
ফুটপাত দখলমুক্ত করার অভিযানকালে ঘুষ নেওয়ার অভিযোগ তুলে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেটকে হেনস্তা
জাতীয় -
১৪
‘উদীয়মানদের’ এশিয়া কাপে ডাক পেলেন ৩৪ বছর বয়সি সাব্বির
জাতীয় -
১৫
বাংলাদেশে প্রথমবারের মতো ‘জঁ মোনে মডিউল’ চালু খুলনা বিশ্ববিদ্যালয়ে
জাতীয়
-
১
সরকারী প্রাথমিক বিদ্যালয়ে সহকারী শিক্ষক নিয়োগের নতুন বিজ্ঞপ্তি
চাকরির খবর -
২
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) ও চ্যাটজিপিটির নতুন ভার্সন উন্মোচন
তথ্য-প্রযুক্তি -
৩
মানসিক মানসিক চাপ কমাতে মেডিটেশন ও ইয়োগার ভূমিকা
স্বাস্থ্য -
৪
ইসলামী ব্যাংকে সাড়ে পাঁচ হাজার কর্মকর্তা কর্মস্থলে অনুপস্থিত!
বাংলাদেশ -
৫
বাংলাদেশে ৫জি নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণে নতুন বিনিয়োগ
তথ্য-প্রযুক্তি -
৬
সাইবার নিরাপত্তা রক্ষায় সরকারি পর্যায়ে বিশেষ অ্যালার্ট জারী
তথ্য-প্রযুক্তি -
৭
বিরল ও বিলুপ্তপ্রায় প্রজাতির ঘড়িয়ালের অভয়াশ্রম শান্তি মিশন
সারাবাংলা -
৮
অধিনায়কত্ব কোনো সাইন না: টি-টোয়েন্টি নিয়ে সাকিবের বিস্ফোরক মন্তব্য
খেলা -
৯
ডিজিটাল নিরাপত্তা আইনের মামলায় জামিন পেলেন ৩ সাংবাদিক
আইন-আদালত -
১০
তৎপরতা নাই ট্রাফিক পুলিশের: নগরজুড়ে চরম যানজট
রাজধানী -
১১
কিডনি সুস্থ রাখতে দৈনন্দিন পানি পানের সঠিক নিয়মাবলী
স্বাস্থ্য -
১২
স্মার্টফোন ব্যাটারির আয়ু বাড়াতে বিশেষজ্ঞদের বিশেষ টিপস
তথ্য-প্রযুক্তি -
১৩
Test Sports News 3
খেলা -
১৪
আরসিবিসির বিরুদ্ধে রিজার্ভ চুরি নিয়ে মামলা চলবে: মার্কিন আদালত
আইন-আদালত -
১৫
মোবাইল ব্যাংকিং এ প্রতারণা এড়াতে নতুন পিন সুরক্ষাব্যবস্থা
তথ্য-প্রযুক্তি
সংবাদটি শেয়ার করুন
প্রিয়জন ও সোশ্যাল মিডিয়ায় শেয়ার করুন
সোশ্যাল মিডিয়ায় সরাসরি শেয়ার:
লিংক কপি করুন:
ক্যামেরা দিয়ে স্ক্যান করে খবরটি মোবাইলে খুলুন